Az Artanett fotóstúdió fotósként azelőtt sosem gondoltam volna, hogy valaha kenyereket fogok sütni. Aztán a covid lezárás alatt, mikor mindenki kenyeret kezdett otthon sütni körülöttem, úgy gondoltam, csináljuk ezt a lehető legjobban. Így kerültem közeli kapcsolatba a kovásszal. Az utunk azóta eggyé vált, és a fotózás mellett heti rendszerességgel kovászos kenyereket is készítek. Az ízesített kenyerek különösen kedvesek a szívemnek, így itt a Kosár Közösségben a különlegesebb kenyereimmel találkozhattok.
Minden kenyerem kovászos, jó minőségű lisztekből, kézzel készül, élesztő és egyéb adalékanyag mentesen, hosszú érleléssel.
Liszt + víz + só + minden, mi jó!
