Szolnok Kosara

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Tiszán innen Sajtbirtok

Tiszán innen Sajtbirtok

Kézműves sajtok a Tisza partjáról A sajtbirtok 2025 márciusában nyitotta meg a kapuit Zobokiné Tóth Veronika vezetésével Tiszakécskén. Veronika saját sajtműhelye megnyitása előtt már széleskörű tapasztalatot szerzett több manufaktúra sajtkészítőjeként, munkatársaként. Legfőbb célja a nemzetközi sajtpaletta hazai alapanyagokból való reprodukálása, illetve innovatív eljárások és a kreatív gasztronómia útján valódi gourmet sajtok megálmodása. A termékek F1-es állományú tehén tejéből készülnek, melyek a helyi terroir ízét és ásványi anyagait hordozzák. A termékpalettán különleges érlelt, félkemény, friss, penészes és füstölt sajtok szerepelnek.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Biodinamikus, Bio
Tojásmentes
Gluténmentes
Tejmentes
Cukormentes
Sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
Vegán
Ajándékcsomag
Kíméletes termesztésből származó
Vegyszermentes
Szójamentes
Adalékanyagmentes
Tartósítószermentes
Visszaváltási díj (DRS)
Ár szerint

Bükkfán füstölt Parenyica

Bükkfán füstölt Parenyica  Kézzel formázott, füstölt parenyica sajtunk jellegzetes, enyhén sós ízét a természetes füstölés teszi különlegessé. Hidegtálak, borkorcsolyák kedvelt eleme. 1db sajt ~20dkg  Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

1700 Ft / db
8500 Ft/kg

Csokoládé puding

Tiszta alapanyagokból készült finomság Egy igazi kakaós élmény, amit jó szívvel adhatunk a családnak is. Kiemelkedő fehérjetartalmának és alacsonyabb glikémiás terhelésének köszönhetően tökéletes választás lehet egy tudatosabb édesség alternatívaként. Hozzávalók: pasztőrözött tej, holland kakaópor(20-22%), gyümölcscukor (fruktóz), étkezési keményítő, vanília örlemény

850 Ft / doboz
4250 Ft/kg

Házi vaj

Házi Vaj Valódi tejszínből készített, selymesen krémes vaj, adalékanyagok nélkül. A hagyományos ízek kedvelőinek. Szarvasgombás Házi Vaj Krémes házi vaj nemes szarvasgombával gazdagítva. Egy kis luxus a reggeli pirítóson vagy a kedvenc fogásaidon. Egy csomag kb 10 dkg súlyú. Az ár súly függvényében változhat!

850 Ft / csomag
8500 Ft/kg

Jalapenos Gouda

Jalapenos Gouda jellegű sajtunk magában hordozza a Gouda édeskés, enyhén tejes ízét, illetve a Jalapeno különleges pikantériáját.  Sörkóstoláshoz szűretlen IPA, APA-t ajánlunk hozzá. 

980 Ft / db
9800 Ft/kg

Leveles túró

A leveles túró egy különleges, hagyományos eljárással készülő, réteges szerkezetű tehéntejtúró. Krémesebb állaga és intenzívebb íze miatt népszerű, kiválóan alkalmas süteményekbe, krémekhez, vagy akár sós krémtúrónak is.  1db túró = 25dkg 

980 Ft / zacskó
3920 Ft/kg

Natúr tehén Mozzarella

Natúr tehén mozzarella Friss, rugalmas állagú, enyhén tejes ízvilágú mozzarella sajtunk kiváló minőségű tehéntejből készül. Letisztult íze miatt sokoldalúan felhasználható, hidegkonyhai ételekhez és friss fogásokhoz ideális. 1db sajt ~30dkg  Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

2250 Ft / db
7500 Ft/kg

Ókécskei félkemény (Hegyvidéki típusú érlelt sajt)

Hegyvidéki típusú sajt Félkemény, érlelt sajtunk a hegyvidéki sajtok karakterét idézi: telt, kissé diós ízvilág, rugalmas állag és harmonikus sósság jellemzi. Hosszabb érlelésének köszönhetően íze mély és kiegyensúlyozott, szeletelve és reszelve is kiváló. Tökéletes választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy egy pohár bor mellé. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár a mérés után kalkulálható. 

1100 Ft / db
11000 Ft/kg

Scamorza

Scamorza (natúr / bükkfán füstölt) Érlelt, gyúrt sajttechnológiával készült félkemény sajt, amelynél a friss sajttömeget melegítés után kézzel formázzuk. Rugalmas állagát és letisztult ízvilágát az érlelés teszi teljessé, a bükkfán füstölt változat pedig természetes füstöléssel készül. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.

1500 Ft / db
7500 Ft/kg

Sétáló sajttál

Sétáló sajttál(15dkg) – öt különleges sajt egy dobozban. Négy érlelt félkemény és egy karakteres füstölt válogatás, hogy bárhol élvezhesd a sajtbirtok ízeit.  

1650 Ft / doboz
11000 Ft/kg

Tehén gomolya

Tehén gomolya  Friss, lágy állagú, enyhén sós ízvilágú gomolya sajtunk adalékanyagoktól mentesen készül. Letisztult, természetes íze miatt kiváló friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálakhoz. 1db sajt ~25dkg  Pontos ár mérés után kalkulálható.

1750 Ft / db
7000 Ft/kg