Kiffer körte – A befőttek és a téli esték királya! Ha egy igazán sokoldalú, testes és hagyományos ízvilágú körtét keres, a Kiffer körte a legjobb választás! Ez a fajta nem a kényes, bolti gyümölcsök táborát erősíti: egy robusztus, karakteres fajta, amely a konyhában mutatja meg az igazi erejét. Mit érdemes tudni róla? Megjelenése és színe: Szép, nagyméretű, klasszikus körte alakú gyümölcs. Héja éretten tetszetős világossárga, amelyet apró, rozsdás pöttyök és a napérte oldalon néha enyhe pír díszít. Ízvilága: Kellemesen édeskés, enyhén savanykás, illatos és aromás. Húsa fehéressárga, tömör, ropogós és lédús. Mire a legjobb felhasználni? A tökéletes befőtt-alapanyag: Ha nem szereti, ha a körtebefőtt szétmállik, ezt a fajtát imádni fogja! Tömör húsának köszönhetően főzés után is csodásan egyben marad, roppanós és formás lesz a dunsztosüvegben. Sütéshez és főzéshez: Kiváló süteményekbe, pitékbe vagy húsok mellé köretnek (párolva), mert nem veszti el a tartását. Kiválóan tárolható: Nem kell egyszerre mindet elfogyasztani. Hűvös kamrában, pincében hetekig, sőt hónapokig friss marad, miközben utóérik és tovább puhul. Pálinkának: Magas cukortartalma és gazdag aromája miatt a házi pálinkafőzők egyik nagy kedvence. Vigyen belőle egy kosárral, és készítse el belőle a tél legfinomabb csemegéit!
Kiffer körte 5 kg-os kiszerelésben befőzésre, télire A befőttek és a téli esték királya! Ha egy igazán sokoldalú, testes és hagyományos ízvilágú körtét keres, a Kiffer körte a legjobb választás! Ez a fajta nem a kényes, bolti gyümölcsök táborát erősíti: egy robusztus, karakteres fajta, amely a konyhában mutatja meg az igazi erejét. Mit érdemes tudni róla? Megjelenése és színe: Szép, nagyméretű, klasszikus körte alakú gyümölcs. Héja éretten tetszetős világossárga, amelyet apró, rozsdás pöttyök és a napérte oldalon néha enyhe pír díszít. Ízvilága: Kellemesen édeskés, enyhén savanykás, illatos és aromás. Húsa fehéressárga, tömör, ropogós és lédús. Mire a legjobb felhasználni? A tökéletes befőtt-alapanyag: Ha nem szereti, ha a körtebefőtt szétmállik, ezt a fajtát imádni fogja! Tömör húsának köszönhetően főzés után is csodásan egyben marad, roppanós és formás lesz a dunsztosüvegben. Sütéshez és főzéshez: Kiváló süteményekbe, pitékbe vagy húsok mellé köretnek (párolva), mert nem veszti el a tartását. Kiválóan tárolható: Nem kell egyszerre mindet elfogyasztani. Hűvös kamrában, pincében hetekig, sőt hónapokig friss marad, miközben utóérik és tovább puhul. Pálinkának: Magas cukortartalma és gazdag aromája miatt a házi pálinkafőzők egyik nagy kedvence. Vigyen belőle egy kosárral, és készítse el belőle a tél legfinomabb csemegéit!
ízletes bosc kobak körte Petronella kertjéből. Gyümölcse keményebb, fűszeresen édes. Egy csomag 1 kg súlyú
Pacham's Triumph körte Petronella kertjéből. Gyümölcse leves, olmós vajkörte, íze vilmos körtéhez hasonlít. Néhány nap alatt zöldessárga színűvé válik. Egy csomag 1 kg súlyú
