Igazi foszlós kovásszal készült kalács, kovászos íz nélkül. Növény tejszínnel és növényi tejjel (kesudió-jázminrizs) készül. Tojást tartalmaz. 2 kakaós és 2 szál világos szálból 4-es fonatot készítek, s ezt formában kelesztem és sütöm.
Vadkovásszal készült fehér kovászos kenyér Gazdalisztjeink - Bánkúti bíbor (pur-pur kenyér lisztje) és tönkölyliszt felhasználásával készítjük kizárólag vadkovásszal. Kovászos kenyeret két méretben lehet rendelni Kicsi fehér kovászos 85-87 dkg súlyú Nagy fehér kovászos 1kg súlyú
Kovásszal készült fehér kovászos kenyér 600 gr. Gazdalisztjeink - Bánkúti bíbor (pur-pur kenyér lisztje) és tönkölyliszt felhasználásával készítjük kizárólag vadkovásszal.
Illatos gazdalisztek találkozásával készül a félbarna kovászos kenyerem. Összetevők: liszt, víz, kovász, só és némi babusgatás.
Kovászos foszlós forma kalács nagy formában. Ízvilága semleges, azaz fogyasztható akár a húsvéti sonkával, akár vajjal és lekvárral vagy mogyorókrémmel. Összetevők: liszt, kovász, állati tejszín, növényi tej, tojás, cukor, só.
Igazi foszlós kovásszal készült kalács, kovászos íz nélkül. Nagy formában sütve. Ízvilága semleges, azaz fogyasztható akár a húsvéti sonkával, sós ízű zöldség krémekkel akár vajjal és lekvárral vagy mogyorókrémmel. Ez a változat TEJMENTES, a készítésekor növényi tejszínt és növényi tejet használok, tojást tartalmaz.
Igazi foszlós kovásszal készült kalács, kovászos íz nélkül. Készítésekor tejszínt (állati eredetűt) és növényi tejet (kesudió-jázminrizs) használok, tojást is tartalmaz. 4-es fonatú klasszikus fonottkalács, semleges ízvilággal, így akár a húsvéti kalácsunk is lehet sonkával, tojáskrémmel, tormával. Kedvünk szerint édes feltéttel is fogyasztható.
Kovászos mákos babkánk egy finom foszlós alaptészta citromos mákos töltelékkel készítve. Tejmentes termék.
Kovászolással és hajtogatással készült pogácsa Eleplant növényi vajjal. Összetevők: liszt, kovász, növényi tej (jázminrizsből és kesudióból E'mentesen), Eleplant növényi vajpótló, zsír, tojás, só. Megkülönböztetés miatt szezámmag szóratot kap.
A termék kizárólag kovásszal készül, növényi tejjel, és vajat hajtogatok a tésztába. A pogácsa tetején lévő szórat változó lehet, reszelt sajt vagy magvak (szezámmag). Összetevők: liszt, növényi tej, kovász, tojás, vaj (82%), só
A NaTuri élő kenyerek egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből készítjük és emésztést segítő fűszerekkel ízesítjük. A hagyományos kenyerekhez képest nem tartalmaznak sem lisztet, sem élesztőt, és nem sütéssel készülnek, hanem kíméletes aszalással. Cukkinis élő kenyér alapanyagai: cukkini, alma, hagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, GM sörélesztőpehely, kurkuma, só. Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani. A fűszerezése enyhe, ezért bármilyen zöldségkrémmel fogyasztható szendvicsnek. Egy étkezéshez 1-2 lap elegendő. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék Összetevők: cukkini, alma, arany lenmag, hagyma, fokhagyma, gluténmentes sörélesztő pehely, mazsola, citrom, kurkuma, só Tömeg: 100g Átlagos tápérték: Energi: 1965 kJ / 473 kcal Zsír: 26,7 g , - amelyből telített zsírsavak: 2,5g, Szénhidrát: 15,4 g, - amelyből cukrok: 3,8g, Rost: 16g? Fehérje: 16,9g, Só: 0,4 g
Élő kenyereinket egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből készítjük és emésztést segítő fűszerekkel ízesítjük. A hagyományos kenyerekhez képest nem tartalmaznak sem lisztet, sem élesztőt, és nem sütéssel készülnek, hanem kíméletes aszalással. Többféle változatot készítünk: zöldségeset, olaszosat, cukkiniset. Olaszos élő kenyér alapanyagai: kápia paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, bazsalikom és oregano. Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani. Ez a kenyér igazi ízorgia, fűszeres hatású, ezért egyszerű zöldségkrémet ajánlunk hozzá fogyasztani, de kiváló egy szelet avokádó is hozzá. Fogyasztható szendvicsnek is. Egy étkezéshez 1-2 lap elegendő. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék Összeteveők: kápia paprika, paradicsom, lenmag, lilahagyma, fokhagyma, citrom, mazsola, oregánó, bazsalikom, só Átlagos tápérték 100g Energia 1350kL / 325 kcal Zsír: 27,5 g, - amelyből telített zsírsavak: 2,6 g, Szénhidrát: 13,2 g- amelyből cukrok: 2,2 g, Rost: 11 g, Fehérje: 17,3 g, Só: 0,4 g
