Vadkovásszal készült fehér kovászos kenyér Gazdalisztjeink - Bánkúti bíbor (pur-pur kenyér lisztje) és tönkölyliszt felhasználásával készítjük kizárólag vadkovásszal. Kovászos kenyeret két méretben lehet rendelni Kicsi fehér kovászos 85-87 dkg súlyú Nagy fehér kovászos 1kg súlyú
Kovászos focaccia hetente változó ízesítéssel. Rendelés: szerda este 18h-ig.
A termék kizárólag kovásszal készül, növényi tejjel, s vajat hajtogatok a tésztába. A pogácsa tetején lévő szórat változó lehet, reszelt sajt vagy magvak (szezámmag).
Kizárólag természetes kovásszal készült kelt, hajtogatott pogácsa, melyben növényi tejet (kesudió-jázminrizs) és Elephant nevű növényi vajpótlót használok a hajtogatáshoz. A tészta összetevőiben házi zsírt használok, így nem vega termék, de 100%-ig állati TEJMENTES. Tojást tartalmaz. A pogácsa tetejére magokat szórok (szezám, napraforgó,tökmag) változó arányban.
A NaTuri élő kenyerek egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből készítjük és emésztést segítő fűszerekkel ízesítjük. A hagyományos kenyerekhez képest nem tartalmaznak sem lisztet, sem élesztőt, és nem sütéssel készülnek, hanem kíméletes aszalással. Cukkinis élő kenyér alapanyagai: cukkini, alma, hagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, GM sörélesztőpehely, kurkuma, só. Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani. A fűszerezése enyhe, ezért bármilyen zöldségkrémmel fogyasztható szendvicsnek. Egy étkezéshez 1-2 lap elegendő. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék Összetevők: cukkini, alma, arany lenmag, hagyma, fokhagyma, gluténmentes sörélesztő pehely, mazsola, citrom, kurkuma, só Tömeg: 100g Átlagos tápérték: Energi: 1965 kJ / 473 kcal Zsír: 26,7 g , - amelyből telített zsírsavak: 2,5g, Szénhidrát: 15,4 g, - amelyből cukrok: 3,8g, Rost: 16g? Fehérje: 16,9g, Só: 0,4 g
Élő kenyereinket egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből készítjük és emésztést segítő fűszerekkel ízesítjük. A hagyományos kenyerekhez képest nem tartalmaznak sem lisztet, sem élesztőt, és nem sütéssel készülnek, hanem kíméletes aszalással. Többféle változatot készítünk: zöldségeset, olaszosat, cukkiniset. Olaszos élő kenyér alapanyagai: kápia paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, bazsalikom és oregano. Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani. Ez a kenyér igazi ízorgia, fűszeres hatású, ezért egyszerű zöldségkrémet ajánlunk hozzá fogyasztani, de kiváló egy szelet avokádó is hozzá. Fogyasztható szendvicsnek is. Egy étkezéshez 1-2 lap elegendő. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék Összeteveők: kápia paprika, paradicsom, lenmag, lilahagyma, fokhagyma, citrom, mazsola, oregánó, bazsalikom, só Átlagos tápérték 100g Energia 1350kL / 325 kcal Zsír: 27,5 g, - amelyből telített zsírsavak: 2,6 g, Szénhidrát: 13,2 g- amelyből cukrok: 2,2 g, Rost: 11 g, Fehérje: 17,3 g, Só: 0,4 g
Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani. Tele van rostokkal, és tápértékben gazdag. A Pálcika Élő Kenyér kiváló kiegészítője egy salátának, levesnek is, illetve a formája miatt nap közbeni tízórai, uzsonnára is alkalmas akár iskolában, munkahelyen, vagy útközben fogyasztva. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék Tömeg 100 g Összetevők sárgarépa, kápia paprika, paradicsom, cukkini, alma, zeller, lenmag, lilahagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, bazsalikom, oregánó, őrölt kömény, koriander, gluténmentes sörélesztő pehely, kurkuma, só Mentesség Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes Átlagos tápérték 100g Energia 1768 kJ / 426 kcal Zsír 27,7 g - amelyből telített zsírsavak 2,6 g Szénhidrát 11,3 g - amelyből cukrok 3,3 g Rost 14,6 g Fehérje 19,3 g Só 0,4 g
