A laktáz enzim a vékonybélben található természetes enzim. Ha megszűnik a termelődése a szervezetben, akkor érzékenyek leszünk a laktózra. Ilyenkor komoly kellemetlenségeket tud okozni a tejtermékek fogyasztása. A folyékony laktáz enzim tejbe adagolása után 24 óra alatt lebontja laktózt ezzel bárki számára fogyasztható formába hozva a tejcukrot. Ez egy egyszerű folyamat, a laktózból galaktóz és glükóz, azaz egyszerű cukrok lesznek. Ezt az enzimet felhasználva készítjük laktózmentes sajtjainkat, hogy bárki számára eléárhető legyen a fogyasztásuk! Kecskesajtjainkat friss, 100%-ban teljes kecsketejből készítjük, hogy a legkifinomultabb ínyencek elvárásainak is megfeleljenek. A kecsketej és termékei kiváló antioxidánsok, támogatják az egészséges sejtfejlődést, és az A-vitamin tartalmuk révén jót tesznek a pajzsmirigy működésének. A bennük található B-vitaminok hatékonyan hozzájárulnak az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez. Tanyánkon, saját legelőinken tartott kecskéink friss levegőn, nagy gonddal és szeretettel nevelkednek, ami meghozza az eredményét a kimagasló minőségű tej formájában, amelyből sajtjainkat készítjük. Előállítási folyamatunk során teljes mértékben mellőzzük a mesterséges adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek használatát.
Biogazdaságunk új terméke! Gondolva a laktózérzékeny vevőinkre készítettük el a bio A2 tejünkből, laktázenzim segítségével. A termékünk gluténmentes. Gyártástól számítva 6 napig eltartható! Hűtve tárolandó (0-+6C)
Francia levendula (lavendula angustifolia) csokor. Alkalmas étkezésre, illatosításra, szárításra egyaránt. A csokor átmérője a kötésnél minimum 5 cm!
Levendulás eperlekvárunk készítése során kizárólag magyar, szabadföldi epret, cukrot, levendulát és citromsavat használtunk. A levendula remekül harmonizál az eperrel, igazi különlegesség. Tartósítószert, színezéket nem tartalmaz.
A levendula és az eper tökéletes kombinációja. Gyerekek és felnőttek kedvence palacsintába, süteményekbe. Termékeinkben nem használunk tartósítószert, ízfokozót, színezéket. Édesítve csak cukorral van.
Nyugtat, segíti a relaxációt, a gyerekek egyik kedvence. Felnőtteknek pedig Roséhoz ajánlom, kíváló párosítás. Egy pohár rosé fröccsbe 2-3 cl levendulaszörpöt teszünk, hűvösen fogyasztjuk.
Nyugtat, segíti a relaxációt, a gyerekek egyik kedvence. Felnőtteknek pedig Roséhoz ajánlom, kíváló párosítás. Egy pohár rosé fröccsbe 2-3 cl levendulaszörpöt teszünk, hűvösen fogyasztjuk.
4 féle gabonából (búza, tönköly, alakor, rozs) készülnek a félbarna kenyérkék! Kizárólag kovásszal adalék es tartósítószer mentesen! Frissen őrlöm a búzát, így magas tápértékű és ízletes cipócska kerül az asztalra! Plusz lenmag, mák, napraforgó, tökmag kerül a tésztába liszt+víz+só+szeretet=Félbarna kovászos! A magvas félbarna kovászos kenyér 50-60 dkg súlyú. A nagyobb méretű magvas félbarna kovászos kenyér 80-90 dkg súlyú. Az ÁR súly függvényében változhat! Rendelési lehetőség szerda 22:00-ig lehetséges a kenyér esetében!
