BBQ és grill fűszer manufaktúra
BBQ és grill fűszer manufaktúra
GRINGO fűszerkeverékünk zöldfűszerek harmonikus ízkombinációja. Friss, tavaszias jellege elsősorban halhoz, zöldségekhez, szárnyasokhoz illik leginkább. Cukormentes. Összetevők: só, fokhagyma granulátum, petrezselyemlevél, őrölt kakukkfű, őrölt koriander, őrölt rozmaringlevél, őrölt tárkony, őrölt bazsalikomlevél, őrölt kaporlevél,őrölt babérlevél, őrölt római kömény, őrölt feketebors
KRUMP LEE fűszerkeverékünk a legjobb dolog, ami egy krumplival történhet. Kifejezetten steak burgonyára álmodtuk meg, de tapasztalatunk szerint egyéb zöldségeken is megállja a helyét. Cukormentes. Összetevők: só, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika, őrölt füstölt izű paprika, őrölt köménymag
LEVENDURVA fűszerkeverékünk különleges levendulás ízvilága igazi kuriózum. Vadra, marhára, kacsára, sertésre egyaránt kiváló. Cukormentes. Összetevők: só, roppantott fekete bors, fokhagyma granulátum, vöröshagyma granulátum, mustármag, roppantott koriander mag, édeskömény por, egész köménymag, levendula virág, füstölt ízű paprika őrlemény
ORIGINAL fűszerkeverékünk sertés illetve szárnyas ételekhez passzol leginkább. Enyhén édes, kellően füstös jellegű. Ideális lehet mind a BBQ mind a grillezés terén, de ajánljuk pácoláshoz, egytálételekhez pl. chilis bab, illetve akár hamburger húspogácsa ízesítésére is. Összetevők: nádcukor, só, őrölt koriander, fokhagyma granulátum, őrölt mustármag, fekete kömény, őrölt kávé, füstölt ízű paprika őrlemény, fokhagyma granulátum, fokhagyma por, fűszerpaprika őrlemény, őrölt feketebors, roppantott feketebors, őrölt gyömbér, petrezselyem levél, őrölt görögszéna, cayenne bors, őrölt édeskömény, őrölt kurkuma, őrölt római kömény, őrölt ánizs
PARÁZS DARÁZS fűszerkeverékünk összeállitása eltér a megszokottól. Keleties,enyhén csípős ízvilága új élményt visz a grillezésbe. Sertés,szárnyas és zöldségfélék valamint raguk fűszerezésére ajánljuk, de a BBQ világában is is megállja a helyét. Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrült kurkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt feketebors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél
A Rubminator fűszerkeverékünkben található csoki habanero paprika, kategóriájában a közepesen csípős chilik közé tartozik, frissen szedett változata kemény húsú, fényes héjú, finoman illatos. A Rubminatorba a szárított, darált változata került, karakteres íze remekül kiemeli a kakaópor selymességét és a nádcukor édességét. Sertéshúsra, szárnyasokra egyaránt ajánljuk. Csípős. Összetevők: só, barnacukor, kakaópor, őrölt koriander, fokhagyma granulátum, őrölt pirospaprika, őrölt cayenne bors, őrölt kávé, chocolate habanero, fűszerek
Spice on the beach fűszerkeverékünk, mint egy jó koktél, úgy frissti fel az ízlelőbimbókat. Narancs,citrom és zöld jalapeno gondoskodik az élénkítő ízélményről, szárnyasra, halra ajánljuk elsősorban. Enyhén csípős. Összetevők: só, fokhagyma granulátum, vöröshagyma granulátum, roppantott feketebors, nádcukor, szárított citromhéj granulátum, őrölt szárított narancshéj, fűszerek