Fürjtojásaink főzés és pucolás után 12 órát páclében töltenek. Ezt követően 3 óra hidegfüstölés következik bükkfaforgácson. A füstölt fürjtojások ezt követően kapják meg a ízesítést, melyet kizárólag friss zöldfűszerekkel teszünk. A Vargányás ízesítés szárított gonbával történik, míg a színesbors frissenőrölt. A végleges tartósítást a jó minőségű napraforgóolaj biztosítja. A termék ízfokozót, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. A fürtojás és a zöldfűszerek is a saját vállakozásunk termékei. A termék hűtve tárolandó. Eltartási idő 2 hónap, felbontás után egy héten belül fogyasztandó. Egy üvegben 100 gramm fürjtojás található a nagy kiszerelésben 200 g. Ez kb 10-11 illetve 20-22 tojást jelent nagyságtól függően.
Fürjtojásaink főzés és pucolás után 12 órát páclében töltenek. Ezt követően 3 óra hidegfüstölés következik bükkfaforgácson. A füstölt fürjtojások ezt követően kapják meg a ízesítést, melyet kizárólag friss zöldfűszerekkel teszünk. A Vargányás ízesítés szárított gonbával történik, míg a színesbors frissenőrölt. A végleges tartósítást a jó minőségű napraforgóolaj biztosítja. A termék ízfokozót, adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaz. A fürtojás és a zöldfűszerek is a saját vállakozásunk termékei. A termék hűtve tárolandó. Eltartási idő 2 hónap, felbontás után egy héten belül fogyasztandó. Egy üvegben 200 gramm fürjtojás található a Ez kb 20-22 tojást jelent nagyságtól függően.
Ki szereti a jó húslevest? Hogy ezt igazi ünnepi menüvé varázsoljuk, elkészítettük nektek a pácolt, füstölt fürjtojás levesbetét változatát. A vákuumcsomagolt tojások frissen fogyasztahók csomagolástól számítva 10 napig. A termék hűtve tárolandó. A csomagok 10 vagy 15 fürjtojást tartalmaznak. A levesek mellett friss salátákba, sajttálak mellé ajánljuk ezt a terméket.
CSAK 16 ÓRÁTÓL TUDOD ÁTVENNI a Gönczi Farm termékeit. Kérünk, ezt vedd figyelembe a rendelésnél! Fürjeink tojásából, kistermelői- vagy hidegen sajtolt olivaolajjal készített füstölt-főtt fürjtojás. Alapízek: Natúr, hagymás, fokhagymás, görög (fetasajtos-olívabogyós), olasz (aszalt paradicsomos), chillis. A fürjtojások egy éjszakán át pácolódnak parajdi sós vízben, majd másnap órákon át füstölődnek bükkfa füstön. Ezután kerülnek üvegbe. Minőségüket hűtőben tartva hónapokig megőrzik, de kicsi az esélyük erre. :) Remek alapja lehet bármilyen salátának, szendvicsnek, de nassolni is tökéletes. Kiszerelés: 8 db-os, mely a mérettől függően +/- 1 tojással változhat.
Fürjtojásból, házi zsírral, sült szalonnával, petrezselyemmel, házi majonézzel, tejföllel készített tojáskrém. 25 dkg-os kiszerelésben kapható. A Gönczi Farm termékeit az átadónapon csak 16 órától tudod átvenni. Kérünk, ezt vedd figyelembe a rendelésnél!
