Bio tehéntej, Zagyvarékasról. CSAK ABBAN AZ ESETBEN rendelj ilyen tejet, HA MÁR VAN ÜVEGED amit visszahozol, mivel a tej már csak üveges formában vehető. :) Mit jelent az A2-es minősítés? Az A2-es tej egy olyan különleges tejfajta, ami csak A2-es beta-kazein fehérjét tartalmaz, aminek köszönhetően a tej könnyebben emészthető az emberi szervezet számára. Azok is megpróbálhatják fogyasztani, akiknek korábban le kellett mondaniuk a tejtermékek fogyasztásáról.
Ha első alkalommal rendelsz tejet, ezt az opciót válaszd, mert ebben benne van az üveg ára is. Amennyiben a következő alkalomra visszahozod az üveget, már elég a "Bio tehéntej"-et betenni a kosárba. Mit jelent az A2-es minősítés? Az A2-es tej egy olyan különleges tejfajta, ami csak A2-es beta-kazein fehérjét tartalmaz, aminek köszönhetően a tej könnyebben emészthető az emberi szervezet számára. Azok is megpróbálhatják fogyasztani, akiknek korábban le kellett mondaniuk a tejtermékek fogyasztásáról.
Kézműves mozarella sajtbatyu sajtkrémmel töltve, olajbogyóval és kapribogyóval tálalva. A burrata biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült. 150g / doboz, mely 2 vagy 3 burratat tartalmaz. Az ÁR súly függvényében változhat!
Biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült kézműves camamber sajt. 150g / darab Az ÁR súly függvényében változhat!
Biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült kézműves vaj. 200g / doboz írós vajat tartalmaz. Mit jelent az A2-es minősítés? Az A2-es tej egy olyan különleges tejfajta, ami csak A2-es beta-kazein fehérjét tartalmaz, aminek köszönhetően a tej könnyebben emészthető az emberi szervezet számára. Azok is megpróbálhatják fogyasztani, akiknek korábban le kellett mondaniuk a tejtermékek fogyasztásáról.
3 hónapos érlelésű intenzív ízű edami sajt. Biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült kézműves érett edami sajt. 100g / db Az ÁR súly függvényében változhat!
Biodinamikus gazdalkodásban tartott tehén tejéből készült kézműves natúr és ízesített gomolya sajtok Zagyvarékasról. Minél elöbb érdemes kivenni a csomagolásból.Csomagolás nélkül hűtőben tárolandó. Aki nagyon be akarja csomagoni annak egy ételes dobozt ajánlok. Ebben az esetben arra kell oda figyelni, hogy a nedvességet naponta/ két naponta ki kell törölni és, ha nagyon izzad a sajt, egy napra fedőnélkül hagyni. A nyers zöldséges sajtokat péntektől számítva egy héten belül ajánlatos felhasználni. A fűszeres és natúr másfél/két hétig is elállhat. A fehér penésztől nem kell megijjedni. Egy sajtmestertől tanultam, hogy ez egy nemes penész, nem árt. Érdemes levágni azt a részt, ha nagyon zavaró. Tejet, természetes tejoltót, sajtnak megfelelő kultúrát,sót,fűszert/aprított zöldséget tartalmaz. 1 db 200-250 g közötti súlyú.
Salátákba ajánlott 5-6 hetes érlelésű feta jellegű fehér görög sajt. Biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült kézműves sajt. 150g / adag Az ÁR súly függvényében változhat!
Joghurt Jersey tehéntejből készítve. Kézműves termék, tartósítószert nem tartalmaz. Összetétel: 100% jersey tehéntej, kultúra, türelem és egy nagy adag szeretet. :-)
Demeter tejünkből joghurt kultúra hozzáadasával keszült görög joghurt. Hűtőben tárolandó. 250g-os kiszereléseink vannak.
