Demeter tejünkből joghurt kultúra hozzáadasával keszült joghurt. Hűtőben tárolandó.500g-os kiszereléseink vannak.
Karamellás tej tehéntejből. Összetevők: hőkezelt tehéntej, kristálycukor. Hűtve tárolandó, átvételtől számított 3 napig fogyasztható.
Kellemesen lágy, enyhén diós ízvilágú, sokoldalúan felhasználható sajt. 1db sajt ~20dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.
A2-es bio tehéntejből készült kefír kultúra hozzáadásával 1 üveg 300g kefírt tartalmaz Laktózmentes!
A Havasi Biogazdaságunkban tartott tehén tejéből készült kézműves natúr és ízesített krémsajtok Zagyvarékasról. Bio A2-esTejet, természetes tejoltót, sajtnak megfelelő kultúrát,sót,fűszert/aprított zöldséget tartalmaz. 1 doboz 200 g súlyú.
Biogazdaságunk új terméke! Gondolva a laktózérzékeny vevőinkre készítettük el a bio A2 tejünkből, laktázenzim segítségével. A termékünk gluténmentes. Gyártástól számítva 6 napig eltartható! Hűtve tárolandó (0-+6C)
A Havasi Biogazdaságunkban tartott tehenek tejéből készült kézműves mozzarella golyó. 140g / doboz Mit jelent az A2-es minősítés? Az A2-es tej egy olyan különleges tejfajta, ami csak A2-es beta-kazein fehérjét tartalmaz, aminek köszönhetően a tej könnyebben emészthető az emberi szervezet számára. Azok is megpróbálhatják fogyasztani, akiknek korábban le kellett mondaniuk a tejtermékek fogyasztásáról.
Hegyvidéki típusú sajt Félkemény, érlelt sajtunk a hegyvidéki sajtok karakterét idézi: telt, kissé diós ízvilág, rugalmas állag és harmonikus sósság jellemzi. Hosszabb érlelésének köszönhetően íze mély és kiegyensúlyozott, szeletelve és reszelve is kiváló. Tökéletes választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy egy pohár bor mellé. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár a mérés után kalkulálható.
Friss paraniyca egyenesen a Havasi Biogazdaságából. A sajt A2-es tejből készül és eléhető füstölt és nem füstölt verzióban! Az ár súly függvényében változhat. Az átadás napján kerül véglegesítésre. Egy adag sajt kb 140-160 gr
Havasi Biogazdaságunk ban tartott tehén tejéből készült kézműves ricotta kisebb és nagyobb kiszerelésben. A ricotta vagy másnéven orda (édes túró) albumin fehérjéket tartalmaz amely könnyen emészthető hamar felszívódik.Igazi tej innyecség.Test építők kedvelt terméke.
Scamorza (natúr / bükkfán füstölt) Érlelt, gyúrt sajttechnológiával készült félkemény sajt, amelynél a friss sajttömeget melegítés után kézzel formázzuk. Rugalmas állagát és letisztult ízvilágát az érlelés teszi teljessé, a bükkfán füstölt változat pedig természetes füstöléssel készül. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.
