100%-ban teljes kecsketejből készítjük, hogy a legkifinomultabb ínyencek elvárásainak is megfeleljenek. A kecsketej és termékei kiváló antioxidánsok, támogatják az egészséges sejtfejlődést, és az A-vitamin tartalmuk révén jót tesznek a pajzsmirigy működésének. A bennük található B-vitaminok hatékonyan hozzájárulnak az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez. Tanyánkon, saját legelőinken tartott kecskéink friss levegőn, nagy gonddal és szeretettel nevelkednek, ami meghozza az eredményét a kimagasló minőségű tej formájában, amelyből joghurtjainkat készítjük. Előállítási folyamatunk során teljes mértékben mellőzzük a mesterséges adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek használatát.
Friss trappista sajt tehèntejből (nem èrlelt). Összetevők: tehéntej, sajtkultúra, tejoltó enzim, só. Sajtok darabárasak, kb 20-25 dkg/db. Fogyasztható átvèteltől számított 14 napig, hűtőben tárolva, kibontott állapotban. Tejtermék, zacskóban bepenèszedik.
A Havasi Biogazdaságunkban tartott tehén tejéből készült kézműves natúr és ízesített gomolya sajtok Zagyvarékasról. Bio A2-esTejet, természetes tejoltót, sajtnak megfelelő kultúrát,sót,fűszert/aprított zöldséget tartalmaz. 1 db 200-250 g közötti súlyú.
Salátákba ajánlott 5-6 hetes érlelésű feta jellegű fehér görög sajt. Biodinamikus, azaz Demeter gazdálkodásban tartott tehenek tejéből készült kézműves sajt. 150g / adag Az ÁR súly függvényében változhat!
Bio A2 -es tehén tejből készül. Oltó mentes sajt. A sajttészta ecettel készül. Változatos ízben. Meglepetés, hogy milyen ízűt kapsz! Hűtőben tárolandó csomagolás nélkül. Egy hétig eltartható.
Házi Vaj Valódi tejszínből készített, selymesen krémes vaj, adalékanyagok nélkül. A hagyományos ízek kedvelőinek. Szarvasgombás Házi Vaj Krémes házi vaj nemes szarvasgombával gazdagítva. Egy kis luxus a reggeli pirítóson vagy a kedvenc fogásaidon.
Homoki olasz típusú félkemény sajt Keményebb textúrájú, parmezán kúltúrával készülő, enyhén diós ízjegyeket hordozó olasz típusú félkemény sajt. Letisztult, harmonikus karaktere sokoldalú felhasználást tesz lehetővé. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.
Bio A2-es tehén tejből kultúra hozzáadásával készül. Ízesített: gyümölcsvelővel és cukorsziruppal. Rendelhető: áfonyás,málnás,almás-fahéjas fajtában. Gyártástól számítva 8 napig fogyasztható. Hűtve tárolandó(1-+6C)
Demeter tejünkből joghurt kultúra hozzáadasával keszült görög joghurt. Hűtőben tárolandó. 250g-os kiszereléseink vannak.
Demeter tejünkből joghurt kultúra hozzáadasával keszült joghurt. Hűtőben tárolandó. 250g-os kiszereléseink vannak.
Demeter tejünkből joghurt kultúra hozzáadasával keszült joghurt. Hűtőben tárolandó.500g-os kiszereléseink vannak.
Karamellás tej tehéntejből. Összetevők: hőkezelt tehéntej, kristálycukor. Hűtve tárolandó, átvételtől számított 3 napig fogyasztható.
