100% sárgabarackecet, 5-8% közötti savtartalommal. A sárgabarackot kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt sárgabarackbort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtjik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns-, flavonoid- és ásványi anyag (kalcium, foszfor, kálium, nátrium, magnézium és vas) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához ajánljuk. A ázsiai konyha különösen kedvelt ecettípusa. Gyártó : Csúzi Pincészet Monor
Az ár súly függvényében változhat. Átadáskor kerül véglegesítésre! Tálas Károly kímélő gazdaságából, Cserkeszőlőről
Fekete berkenyéből készített lekvár. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hűtőben tartandó, 3 napon belül fogyasztandó. Összetétel: Berkenye, Alma, édesítőszer, pektin. Szállítás minden páratlan héten. A köztes időben előrendelést lehet leadni. Kiszerelés: 350gr.
Cukormentes eperlekvárunkat azok választják, akik nem fogyaszthatnak cukorral készült ételeket. Termékeinben a Dia Wellness negyedannyi édesítőszerrel tesszük édessé az egyébként savanykás gyümölcsöket, hogy mindenki élvezhesse az eper csodálatos ízét. Tartósítószert, színezéket, más gyümölcsöt nem tartalmaz!
Cukormentes eperlekvárunkat dia wellness negyedannyival édesítettük, amely a cukorbetegek kedvelt édesítőszere. Sztivia és eritrit elegye, epret, édesítőt és citromsavat tartalmaz, tartósítószert nem. Felbontás után hűtőben tárolandó.
A feketeribizli kiváló választás a savanykás ízek kedvelőinek. Remek beltartalmi értékekkel rendelkezik, magas a C vitamin tartalma, valamint a jelentős mennyiségben tartalmaz A-vitamint, B5-vitamint, B6-vitamint, B1-vitamint, kalciumot, foszfort, magnéziumot is. Gyulladáscsökkentő és öregedést lassító hatása is van. Cukormentes lekvárunk citromsavat, Dia Wellness negyedannyi édesítőszert és sok-sok feketeribizlit tartalmaz, mást nem.
Összetétel: Füge, körte, balzsamecet, gyömbér. Hozzáadott cukrot, tartósítószert nem tartalmaz. 100 gr késztermék 100 gr gyümölcsöt tartalmaz. Felbontás után hűtőben tartandó, 3 napon belül fogyasztandó. Szállítás minden páratlan héten. A köztes időben előrendelést lehet leadni. Kiszerelés: 200gr.
Tartósítószer és cukormentes levendulás cseresznye lekvár. Felbontás után hűtőben tartandó és egy héten belül elfogyasztandó. Összetevők: Cseresznye. édesítőszer (eritrit és sztívia), pektin, levendulavirág Szállítás minden páratlan héten. A köztes időben előrendelést lehet leadni. Kiszerelés: 350gr.
Cukormentes szörpjeink DIA-WELLNESS CUKORHELYETTESÍTŐ 1:4 használatával készülnek. Tartósítószert nem tartalmaznak, a tartósítási eljárás ugyanaz, mint a többi szörpnél: 80 Celsius fokon palackozom, 3 napig száraz dunsztban tartom. Felbontás után hűtőben tárolandó, 10 napon belül elfogyasztandó!
Biodinamikus almából préselt 100%-os ALMALÉ Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján.
Biodinamikus almából préselt 100%-os ALMALÉ Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján.
