Gyakran vesebabként is ismert egy kissé lapított, vese alakú, világosbarna vagy sárgásbarna színű bokorbab, amely enyhén diós, telt és kissé édeskés ízű
Előkészítés: Főzés előtt érdemes 8–12 órán át beáztatni, majd friss vízben megfőzni (így kb. 2–3 óra alatt készül el, és csökken a puffadást okozó anyagok mennyisége).
Ételek: Készíthető belőle főzelék, leves, saláta, chili vagy akár krémes püré is
Gyakran vesebabként is ismert egy kissé lapított, vese alakú, világosbarna vagy sárgásbarna színű bokorbab, amely enyhén diós, telt és kissé édeskés ízű
Előkészítés: Főzés előtt érdemes 8–12 órán át beáztatni, majd friss vízben megfőzni (így kb. 2–3 óra alatt készül el, és csökken a puffadást okozó anyagok mennyisége).
Ételek: Készíthető belőle főzelék, leves, saláta, chili vagy akár krémes püré is
