Saját vegyszermentes kertünkben termett gyümölcsből készül, 2 kg gyümölcshöz 0.5liter vizet és 0.5kg cukrot, egy fél biocitrom levét adjuk.
Nem gyűrjük, hanem gyümölcsrostokkal kerül felfőzésre. 5 perc fejenállás után kerülnek a szárazdunsztba.
Össztevők: 70% szeder, 20% víz, 10% cukor, biocitrom leve
Felbontás után hűtve tárolandó!