Bio akácmézünkhöz a nektárt az újszilvási erdőben és Nógrádban gyűjtik a méheink. Az akácméz a legalacsonyabb pollentartalmú méz. Kevésbé karakteres, "enyhe" ízű, így a cukor helyettesítésére leginkább alkalmas a mézek közül. Nagyon lassan kristályosodik. Ugyanúgy, mint az akácvirág teája, az akácméz is ajánlott a gyomorsav túltermelés okozta emésztési zavarokra. 500 és 950 g-os kiszerelésben értékesítjük. Saját üvegeinket 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Az ámorakácmézünket a szolnoki Tisza-ártéren élő ámorakác (más néven gyalogakác vagy vízi akác) nektárjából készítik a méhek. Családunknak ez a kedvence! Illatos, aromás, lassan kristályosodó méz. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Erős illatú, rendkívül zamatos méz. Elsősorban felső légúti megbetegedések és hörghurut ellen javasolt a fogyasztása (hársfateával különösen). Enyhe nyugtató hatású. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben értékesítjük. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
A selyemfű (más néven selyemkóró) nektárját Nyársapát környékén gyűjtik méheink. Rendkívül illatos, zamatos, fűszeres méz, mely lassan kristályosodik. Nyers ételek különleges ízesítője. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft-os áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Bodzaágyon érlelt bioakácméz igazi csemege, mely a nyár illatát és ízét idézi. Egyszerre virágzó két növény ajándéka.
Az év kiváló magyar méze 2025-ben a napraforgó krémméz lett. A napraforgó önmagában is egy energiaméz. Antimikrobális hatása miatt hatékony a baktériumok ellen. Gyorsan kristályosodó mézfajtának számít. A krémesítés egy hosszabb folyamat, aminek köszönhetően a napraforgó kristályszemcséit összetörjük, és egy kellemesen krémes állagot kapunk. Így a kristályos állapot nem fog bekövetkezni. Egy új élmény a mézfogyasztásban.
Napraforgó méz a Jászságból. Különlegessége, hogy a kristály szerkezete nagyobb és íze a napraforgómagra emlékeztető. Színe általában sötétebb, sütésre kiválóan alkalmas, de nagyon jó édesítő gyümölcslevesekhez, szószokhoz, chutneykhoz. Naponta egy kanállal gyógyszer, mint minden méz.
Méheink Abony környékén gyűjtik a nektárt a napraforgóról, a kaptárban érlelik mézzé, majd mi keverjük krémmézzé. Így könnyen kenhető lesz, krém állaga miatt még az íze is finomabb!
Méhecskéink ajánlásával! Hársméz és napraforgóméz fúziója, ami egyszerre üdítő és selymesen édes. Levesbe, limonádéba, koktélokhoz, sajtokhoz nagyszerű választás.
Bioméhészetünk újdonsága az ízletes olajretekméz. A méhek egy mustárhoz hasonló, ám fehér virágú keresztesvirágú növényről gyűjtik a nektárt. Az olajretekmézet mindenkinek javasoljuk megkóstolni. A retek jellegzetes ízét itt hiába keressük! Magas vitmintartalmú, antibakteriális hatású, serkenti az epekiválasztást. Erőteljes antioxidáns hatása is van.
A repcemézhez az Abony környéki repcetáblákon gyújtik méheink a nektárt. Visszafogottabb aromájú, fehér apró kristályos krémméz. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft-os áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
