Bio akácmézünkhöz a nektárt az újszilvási erdőben és Nógrádban gyűjtik a méheink. Az akácméz a legalacsonyabb pollentartalmú méz. Kevésbé karakteres, "enyhe" ízű, így a cukor helyettesítésére leginkább alkalmas a mézek közül. Nagyon lassan kristályosodik. Ugyanúgy, mint az akácvirág teája, az akácméz is ajánlott a gyomorsav túltermelés okozta emésztési zavarokra. 500 és 950 g-os kiszerelésben értékesítjük. Saját üvegeinket 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Az ámorakácmézünket a szolnoki Tisza-ártéren élő ámorakác (más néven gyalogakác vagy vízi akác) nektárjából készítik a méhek. Családunknak ez a kedvence! Illatos, aromás, lassan kristályosodó méz. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Erős illatú, rendkívül zamatos méz. Elsősorban felső légúti megbetegedések és hörghurut ellen javasolt a fogyasztása (hársfateával különösen). Enyhe nyugtató hatású. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben értékesítjük. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
A selyemfű (más néven selyemkóró) nektárját Nyársapát környékén gyűjtik méheink. Rendkívül illatos, zamatos, fűszeres méz, mely lassan kristályosodik. Nyers ételek különleges ízesítője. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft-os áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Bodzaágyon érlelt bioakácméz igazi csemege, mely a nyár illatát és ízét idézi. Egyszerre virágzó két növény ajándéka.
Napraforgó méz a Jászságból. Különlegessége, hogy a kristály szerkezete nagyobb és íze a napraforgómagra emlékeztető. Színe általában sötétebb, sütésre kiválóan alkalmas, de nagyon jó édesítő gyümölcslevesekhez, szószokhoz, chutneykhoz. Naponta egy kanállal gyógyszer, mint minden méz.
Méheink Abony környékén gyűjtik a nektárt a napraforgóról, a kaptárban érlelik mézzé, majd mi keverjük krémmézzé. Így könnyen kenhető lesz, krém állaga miatt még az íze is finomabb!
Bioméhészetünk újdonsága az ízletes olajretekméz. A méhek egy mustárhoz hasonló, ám fehér virágú keresztesvirágú növényről gyűjtik a nektárt. Az olajretekmézet mindenkinek javasoljuk megkóstolni. A retek jellegzetes ízét itt hiába keressük! Magas vitmintartalmú, antibakteriális hatású, serkenti az epekiválasztást. Erőteljes antioxidáns hatása is van.
A repcemézhez az Abony környéki repcetáblákon gyújtik méheink a nektárt. Visszafogottabb aromájú, fehér apró kristályos krémméz. 500 g-os és 950 g-os kiszerelésben árusítjuk. Saját üvegeinket (tetővel) 25 ill. 50 Ft-os áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
Nyári virágmézeket, köztük napraforgót, ámorakácot, selyemfüvet és mezei virágot tartalmazó méz, melyhez a nektárt Abony környékén és Szolnoknon, a Tisza árterében gyűjtötték méheink. Méhészetünkben csak bioméhészetben engedélyezett szereket használunk. Ezt a mézet a mindennapos használat (mézeskenyér, mézes tea) mellett sütéshez ajánljuk. 950 g-os és 500 g-os kiszerelésben kapható. Saját üvegeinket (tetővel) 50 Ft/db ill. 25 Ft/db áron beszámítjuk a következő vásárláskor.
