Az év kiváló magyar méze 2025-ben a napraforgó krémméz lett. A napraforgó önmagában is egy energiaméz. Antimikrobális hatása miatt hatékony a baktériumok ellen. Gyorsan kristályosodó mézfajtának számít. A krémesítés egy hosszabb folyamat, aminek köszönhetően a napraforgó kristályszemcséit összetörjük, és egy kellemesen krémes állagot kapunk. Így a kristályos állapot nem fog bekövetkezni. Egy új élmény a mézfogyasztásban.
Napraforgó méz a Jászságból. Különlegessége, hogy a kristály szerkezete nagyobb és íze a napraforgómagra emlékeztető. Színe általában sötétebb, sütésre kiválóan alkalmas, de nagyon jó édesítő gyümölcslevesekhez, szószokhoz, chutneykhoz. Naponta egy kanállal gyógyszer, mint minden méz.
Méhecskéink ajánlásával! Hársméz és napraforgóméz fúziója, ami egyszerre üdítő és selymesen édes. Levesbe, limonádéba, koktélokhoz, sajtokhoz nagyszerű választás.
