Scamorza (natúr / bükkfán füstölt) Érlelt, gyúrt sajttechnológiával készült félkemény sajt, amelynél a friss sajttömeget melegítés után kézzel formázzuk. Rugalmas állagát és letisztult ízvilágát az érlelés teszi teljessé, a bükkfán füstölt változat pedig természetes füstöléssel készül. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.
Sétáló sajttál(15dkg) – öt különleges sajt egy dobozban. Négy érlelt félkemény és egy karakteres füstölt válogatás, hogy bárhol élvezhesd a sajtbirtok ízeit.
Bio A2 -es teljes tejből készül kultúra hozzáadásával! Érlelési idő 3 hét. Laktóz érzékenyek is fogyaszthatják!
Lágy tehénsajtok natúr ízben. Sajtok darabárasak, 20-25 dkg-os darabok. Sajtok összetétele: tehéntej, só és ecet. Tartósítószert nem tartalmaz. Szavatossági ideje az átvételtől számított egy hét, kibontott állapotban. (Tejtermék, ezért csomagolva nem szellőzik, bepenészedik.)
Tiszavirág gouda típusú félkemény sajt Klasszikus gouda jellegű sajt, krémesebb állaggal és enyhén édeskés ízvilággal. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra és sajttálakhoz. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.
Havsi Biogazdaságunkban tartott tehén tejéből készült kézműves 3-4 hetet érlelt trappista sajt Zagyvarékasról. Egy darab sajt 15-20dkg súlyú Az ÁR súly függvényében változhat!!!
