Szolnoki Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Csigaporta éti javak

Csigaporta éti javak

Vészity Katalin vagyok a Csigaporta Ökobázis alapítója. Kistermelőként azokat a javakat kínálom, amit a saját családom asztalára is teszek. Szabadon kapirgáló tyúkjaink és fürjeink tojását, zöldségkrémeket, amelyekhez az alapanyagok nagy része és a fűszerek is a kertünkből kerülnek ki. Apropó fűszerek! Csigaportánk fűszerkertjéből egész évben szedhetőek a friss gyógynövények, amit teának, ételízesítőnek, vagy akár házi aromaterápiára is szívesen ajánlok. Sültalma krémem és szörpjeim remélem hamarosan a te életed is megédesítik!

Termékek

Csakalma

Semmi más csak alma! Sütve, krémesítve, illatosan. Sültalmakrém mindenmentes verziója. Természetes gyümölcscukor tartalmának köszönhetően ( ami a sütés közben karamellizálódik) enyhén édes, de az alma savasságát is fel lehet fedezni benne.   

600 Ft / üveg
1.48 Ft/ml

Cseresznyeszörp

Kézműves cseresznyeszörp, visszaváltható csatos üvegben. Összetevők: Víz, cseresznye, cukor, citromsav.

1050 Ft / üveg
2.1 Ft/ml

Fahéjas sültalmakrém

Selymes gyümölcskrém, mely a sütés miatt enyhén karamellás ízű. A természetes gyümölcscukron kívül minimális hozáadott cukrot tartalmaz ( 10% ) Pirítósra, palacsintára és süteménybe is kiváló. Lehűtve elkanalazgatva önmagában is szuper nassolnivaló. Pillanatok alatt készíthetünk vele almalevest, amit akár a munkába is magunkkal vihetünk. Csak öntsük egy üvegbe, engedjük fel tejjel ( akár gabonatejjel), rázzuk össze és már fogyasztható is. 

400 Ft / üveg
2 Ft/ml

Falusi tyúktojás

Boldogan kapírgáló tyúkjainknak tojása. Tápot nem adunk nekik, csak szemes takarmányt és kerti zöldeket. A fehérjebevitelről maguk gondoskodnak az apró ízeltlábúak elfogyasztásával. 

500 Ft / doboz
50 Ft/db

Fürjtojás

Szabad tartású, nagy kifutóval rendelkező madaraink röpködnek, csicseregnek egész nap. Ide-oda potyogtatják ezeket ezeket a foltos kis csodákat, melyek nagyon jó élettani hatást gyakorolnak az emberi szervezetre. Nyersen is fogyaszthatóak, akár kúraszerűen. 

420 Ft / doboz
35 Ft/db

Kakukkfüves hagymalekvár

Lágy ízű, édeskés hagymalekvár, ízletes kakukkfűvel. Összetevők: Vöröshagyma, kakukkfű, hidegen sajtolt napraforgó olaj, balzsamecet, só, méz.

500 Ft / db
2.5 Ft/ml

Kézműves szörp

Saját termesztésű fűszernövények felhasználásával készült ízletes szörpök.   

1050 Ft / ml
2.1 Ft/ml

Levendulás kukoricakeksz

Ropogós, édes keksz azoknak akik az életet glutén nélkül élvezik igazán. Összetevők: kukoricadara, vaj, cukor, tojás, levendulavirág. Hivatalosan nem gluténmentes, mert a konyhában, ahol készül búzalissztel is dolgozunk. 

500 Ft / zacskó
50 Ft/dkg

Rozmaring csokor

Fűszernövényként sültek ízesítésére a legjobb, de, ha a besamel mártást szeretnénk megbolondítani, akkor is érdemes egy szálat a tejbe beleáztatni. Gyógynövényként izzasztó, gyulladáscsökkentő hatású.

240 Ft / csomó
240 Ft/csomó

Sajtos rudacska

Finom sós nasi, amiben egy falusi portán megtalálható hozzávalók lelhetők fel.   Összetétel: finomliszt, túró, házi zsír, vaj, sajt, só.

350 Ft / csomag
35 Ft/dkg

Sültpaprika relish

Édes kápia paprika lassan sütve olajban. Csipet só, pár hintés édes fűszerpaprika és már kész is. Turmixxal pépesítve, készen arra, hogy kenyérre kend, ételbe tedd fűszerezésként, megtöts vele egy tojástekercset vagy megbolondítsd vele a lecsót. ( Ha a lecsóbolondításnál keversz még hozzá egy kis korianderzöldet és tojást buggyantasz bele, akkor Shukshaka, vagyis közel-keleti lecsó kerekedik belőle.)

550 Ft / üveg
2.39 Ft/ml